30年モノのホームベーカリーがついにダメになりました。
生地を混ぜる羽根がうまく動かなくなり、空転してしまう。
なんとか騙し騙し使ってみましたが、元には戻らなさそう。
メーカーは「松下電器産業」なので、パナソニックの前身です。
本当に優秀な製品で、とっても美味しくパンが焼ける。
おまけに30年ももつなんて思いもよりませんでした。
今まで頑張ってくれたことに感謝しつつ、お別れです。
どんなものにも「ずっと」はありませんので、仕方がありません。
気を取り直して、新しいホームベーカリーを探さなくては。
と、Geminiに手伝ってもらいながら、あれこれ比較。
メーカーはもちろん、パナソニック一択です。
最新モデルは流石にいいお値段しますので、ちょっと躊躇。
もうちょっとお手頃価格で納得の機能の製品はないかなあと探します。
パナのホームベーカリーで一番安いのは、パンを焼く機能に絞ったSD-PN1というモデル。
機能を絞った分、イーストの自動投入機能がありません。
そして、インバーター制御ではないので、室内の温度変化の影響を受けやすいという欠点がある。
今まで使っていた旧式のホームベーカリーは、イーストの自動投入機能があり、常に一定の焼き上がりを実現できていたから、恐らくはインバーター制御だと思われる。
なので、それよりも性能が劣るものは買いたくないのが正直なところ。
最新式の高機能モデルを買うと、4万円近くするので悩ましい。
もっと良い買い方はないかな。
すると、型落ちの高機能モデルというのが出てきました。
パナソニックのSD-BMT2000です。
1.5斤〜2斤のパンが焼けて、2万円代で買えます。
本体の寸法がやや大きいですが、今の旧式のも寸法は同じくらいなので、そこは許せる。
インバーター制御で、もちろんイーストの自動投入機能付き。
メーカーのサイトを見ると、「3D匠ねり」というプロの練り技を再現した機能があるとのこと。
パンのバリエーションも増えるので、楽しそう！って思いました。
「ホームベーカリーの実力は、「ねり」と「発酵」で決まる」と書かれていたのにも納得。
我が家で活躍し続けてくれたホームベーカリーも、その点が本当に優秀だったと思います。
私的には、この価格がちょうど良い落とし所だと感じた。
既に生産終了しているモデルのため、市場に出ているのがなくなったら手に入らなくなりますし、在庫数が減るに従い、価格が上がることが予想される。
なので早速注文を入れました。
パンを自宅で焼く生活が長いので、ホームベーカリーはもはや生活必需品になっているのを自覚した。
少し前に、勝間和代さんの著書「勝間家電」を読んでおり、上位モデルの型落ちは狙い目だということを学んでいたので、気持ちよくスパッと決められました。
この本のおかげで、これからも役に立ってくれそうな知識を色々と頭に入れることができたと思う。
やっぱり良書です。
ホームベーカリーは明日届く予定。
30年ぶりの新しいホームベーカリーはどれほど進化したのか、体験できるのが楽しみです。
モノの購入は、新しい体験の購入でもある、ということですね。
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